Cibi e proprietà , Alimentazione
Per prevenire il cancro è fondamentale alimentarsi secondo un regime sano ed equilibrato. A dirlo è la Cancer Cure Foundation che, con un documento ufficiale, ha presentato una lista di alimenti utili a prevenire i tumori.
Prevenire il cancro con l’alimentazione corretta
Il parere degli esperti del Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro è che una sana alimentazione, ricca di ortaggi freschi, cereali integrali e legumi e una fortissima riduzione del consumo di bevande zuccherate, protegga dallo sviluppo di tumori e sembra possa contrastare efficacemente anche l'insorgenza di recidive.
Tra gli alimenti più indicati a prevenire l’insorgenza del cancro, vi sono:
• Patate dolci
Contengono sostanze utili a proteggere il DNA da sostanze chimiche cancerogene al di fuori della membrana nucleare.
• Peperoncini Jalapeños
Ricchi di capsaicina, neutralizzano alcune delle sostanze che causano il cancro.
• Fichi
I ricercatori dell’Istituto di Fisica e Chimica dell’Università di Tokyo inseriscono i fichi nella lista di cibi più efficaci per la prevenzione di tumori.
• Pompelmi
Come tutti gli agrumi, contengono monoterpeni, una sostanza che aiuta a eliminare gli agenti cancerogeni. Secondo alcuni, il pompelmo inibirebbe crescita delle cellule del cancro al seno.
• Uve
Ricche del fenolo resveratrolo, rallentano la proliferazione delle cellule cancerogene. Inoltre, l’acido ellagico blocca gli enzimi necessari per le cellule tumorali, rallentandone la moltiplicazione.
• Broccoli, cavoli e cavolfiori
Cancro al seno, al colon o al retto: con broccoli e cavoli, la prevenzione è assicurata. I componenti chimici che li rendono formidabili alleati nel contrasto ai tumori sono indolo-3-carbinolo, sulforano fitocomico e glucorafanina in grado di inibire la crescita di cellule tumorali.
• Carote
Aiutano a prevenire una vasta gamma di tumori, dai polmoni, alla bocca, gola, stomaco, intestino, vescica, prostata e mammella. L’istituto Danese di Scienze Agrarie (DIAS) ha analizzato i componenti di tali ortaggi, scoprendo che il falcarinolo rallenta la proliferazione del tumore. Per godere dei benefici delle carote, tuttavia, è consigliabile consumarle crude.
• Funghi
Aumentando le difese del sistema immunitario, contribuiscono alla lotta nei confronti delle cellule tumorali. Il contenuto di lentinano attacca le cellule cancerose impedendone la moltiplicazione.
• Alghe
Contengono proteine, vitamina B12, fibre, clorofilla, nonché importanti acidi grassi che possono aiutare nella lotta al cancro al seno.
Bioimis, per dimagrire in modo sano
Una dieta sana ed equlibrata pemette di ottenere enormi vantaggi in termini di salute e benessere. Il programma di educazione alimentare Bioimis è la scelta migliore per chi desidera perdere peso, ponendo sempre la massima attenzione alla propria salute.