Buone abitudini , Alimentazione
Se leggete il nostro Blog da tempo, avete ormai imparato a diffidare da tutte le notizie improbabili che si leggono quotidianamente in rete su cibo e dimagrimento, che riportano di risultati miracolosi ottenuti senza sforzo grazie all’efficacia di regimi alimentari promossi da nuovi guru in cerca dei loro 5 minuti di celebrità.
Ma cosa succede se a riportare queste notizie sono quotidiani Nazionali con milioni di visualizzazioni?
E’ questo il caso di un articolo dell’ 11 ottobre dal titolo: “ LA DIETA DELLA PATATA, COME PERDERE 5 KG IN 3 GIORNI”. (No, non ridete, lo hanno scritto davvero)
Nell’articolo, l’autore, dopo aver chiarito che “è bene sottolineare, che questo regime alimentare non è indicato a chi deve perdere molto peso poiché non può protrarsi per più di tre giorni.” Illustra tutte le proprietà dell’alimento ricco di “minerali (potassio, selenio, sodio, magnesio, ferro, fosforo, rame, zinco, calcio) e di vitamine (vitamina A, folati, vitamina C, tiamina, niacina, riboflavina)” prima di arrivare a consegnare un vero e proprio piano alimentare, se così si può chiamare, della durata di 3 giorni:
"Primo giorno, secondo e terzo giorno
Colazione: una patata bollita senza olio e sale. Un vasetto di yogurt;
Pranzo: due patate bollite senza condimento. Un vasetto di yogurt;
Cena: due vasetti di yogurt."
L’unica eccezione ammessa è un vasetto di yogurt che secondo l’articolo pubblicato nel quotidiano deve essere “preferibilmente magro e senza zuccheri.” Questo perché secondo l’autore “l'acido lattico contenuto nello yogurt fornisce all'organismo una quantità congrua di proteine.”
Se leggete il nostro blog da tempo, o se avete imparato ad alimentarvi correttamente grazie al nostro percorso alimentare personalizzato arrivati a questo punto vi sarete fatti una grassa risata.
Questo perché sapete che ognuno di noi reagisce in modo diverso ai diversi alimenti che assumiamo e che quindi i risultati ottenuti da una persona non sono riproducibili su un’altra.
Per questo motivo, assicurare una perdita di peso (5 kg in 3 giorni) altro non è che uno specchietto per attirare click all’articolo.
Un regime fortemente sbilanciato come quello proposto può inoltre portare seri problemi, come evidenziato nell’ultima riga dell’articolo “Se sopraggiungono sintomi quali stanchezza, affaticamento, ipotensione, vertigini e mal di testa deve essere subito interrotta.”
Senza contare che ammesso che mangiare 2 patate al giorno faccia perdere peso e non vi porti gravi danni alla salute, nel giorno successivo riacquisterete tutto con gli interessi.
Ma il vero problema è un altro:
Perchè vengono pubblicati articoli di questo genere?
I quotidiani nazionali spesso pubblicano questi articoli in cerca di click facili, perché sono consapevoli che spesso le persone cercano scorciatoie convinti che basti questo per risolvere i loro problemi anche a costo di mettere a rischio la loro salute.
Dimagrire è un percorso in cui le scorciatoie non esistono, l’unico modo per perdere peso in sicurezza con la certezza di non riacquistarlo più è imparare ad alimentarsi correttamente, grazie ad un piano alimentare personalizzato e specifico studiato e monitorato da un team di Medici, Biologi e Dietisti come quello composto dallo staff scientifico dell’Accademia Alimentare Bioimis.