Cibi e proprietà , Alimentazione
La frutta secca può proteggere contro le alterazioni del ritmo cardiaco. Mangiare con regolarità noci, nocciole e mandorle può aiutare infatti a ridurre il rischio di sviluppare queste condizioni.
La frutta secca è alleata del cuore. Lo evidenzia uno studio del Karolinska Institutet e dell'Università di Uppsala, pubblicato online su Heart. Secondo i ricercatori un consumo regolare può anche ridurre il rischio di sviluppare insufficienza cardiaca, anche se i risultati sono meno consistenti.
I risultati della ricerca svedese
Per lo studio sono state prese in esame le risposte a un questionario sulla frequenza alimentare e le informazioni sullo stile di vita di oltre 61.000 svedesi tra i 45 e gli 83 anni. La loro salute cardiovascolare è stata monitorata per 17 anni (fino alla fine del 2014) o fino al loro decesso.
Durante il monitoraggio, ci sono stati 4983 infarti, 3160 casi di insufficienza cardiaca e 7550 casi di fibrillazione atriale. Il consumo di frutta secca è risultato associato a un minor rischio di fibrillazione atriale.
Consumare tre volte alla settimana la frutta secca riduce del 18% il rischio di alterazioni
Una porzione una o tre volte al mese era associata a un rischio di alterazioni del ritmo cardiaco ridotto di appena il 3%, che saliva al 12% per il consumo una o due volte a settimana e al 18% per tre o più volte. Ogni porzione aggiuntiva settimanale, quindi, è stata associata ad un abbassamento del 4% nel rischio.
Perché la frutta secca fa così bene?
Gli studiosi spiegano che la frutta secca, in particolare le noci, sono fonti di acidi grassi insaturi, proteine, fibre, minerali (ad esempio magnesio, potassio e zinco), vitamina E, folati e altri composti bioattivi come fenoli e fitosteroli.
Il consumo può influenzare la salute cardiovascolare migliorando i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue, riducendo il rischio di aumento di peso attraverso effetti antiossidanti e anti-infiammatori.
Ciò può far si che giochi un ruolo importante nel ridurre il rischio di fibrillazione atriale ed, eventualmente, di insufficienza cardiaca.
Tutti benefici di una sana alimentazione
Volete scoprire tutte le incredibili proprietà degli alimenti che consumate tutti i giorni nella vostra dieta? Continuate a seguire il blog e la pagina Facebook di Bioimis!