In cucina , Cibi e proprietà
Quante sono le proprietà della menta? Noi ne abbiamo contate dieci. Le condividiamo con voi, ben consapevoli che la menta è una delle spezie più amate!
Le proprietà della menta
La menta è ottima soprattutto per la salute dell’apparato digerente: i benefici, infatti, si manifestano con la riduzione dell’aria all’interno dello stomaco e un miglioramento nella digestione dei cibi assunti. Effetti, questi, che possono rivelarsi molto utili in caso di predisposizione o manifestazione di ernia iatale. La tisana alla menta, inoltre, vanta proprietà antispasmodiche ed è in grado di favorire la risoluzione di coliche intestinali.
Ma non è tutto: in caso di raffreddore, tosse e influenza, la menta sprigiona la propria azione antisettica e antivirale, confermandosi tra i rimedi naturali più efficaci. In generale, lo stato di salute dell'organismo migliora sensibilmente grazie alla menta a al suo contenuto di vitamine, sali minerali e polifenoli.
I benefici della menta
Scopriamo oggi altri cinque, incredibili, benefici derivati dall'assunzione di menta.
- Azione anestetica: applicata sulla pelle, la menta provoca una vasocostrizione immediatamente compensata con vasodilatazione. Questo effetto è paragonabile a un'anestesia locale, utile anche a livello gastrico.
- Effetto antisettico: agendo soprattutto a livello gastointestinale, la menta ha proprietà antisettiche, antiparassitiche e germicide.
- Attività decongestionante e balsamica: la medicina cinese e ayurvedica utilizza da sempre la menta per la sua azione rinfrescante, decongestionante e fludificante nei confronti delle secrezioni dell'apparato respiratorio.
- Azione carminativa: la menta agisce rilassando lo sfintere esofageo e riducendo i gas intestinali. È quindi un ottimo rimedio per tonificare la pancia!
- Gusto aromatico: apprezzata in cucina, la menta accompagna spesso i piatti della cucina italiana grazie alla sua azione aromatica.
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