C'è chi le preferisce lunghe e chi proprio non può fare a meno di tagliarle. C'è chi le mangia e chi, al contrario, le cura con smalto e manicure. Unghie ben curate sono essenziali per la bellezza delle mani, la parte del corpo più esposta agli sguardi. Ecco perché una corretta alimentazione è fondamentale per mantenerle sane e belle!
Unghie forti e belle
Le unghie sono una delle parti più visibili del nostro corpo, esposte quotidianamente alla luce e alle intemperie. Sono costituite principalmente da cheratina, una sostanza proteica che le rende dure e compatte. La produzione di cheratina dipende strettamente dall'alimentazione che, se carente di nutrienti essenziali, è causa di scompensi e malfunzionamenti dell’organismo. Al di là di problemi specifici quali micosi, allergie o squilibri ormonali, è proprio la dieta l'alleato principale di un corpo in salute: per mantenere il corretto peso forma del fisico e unghie sane, è importante introdurre con l'alimentazione i cibi che stimolano la produzione di cheratina.
Manicure? Meglio un'alimentazione corretta!
La carenza di sostanze, quali la vitamina A e il calcio, rende le unghie fragili e secche.
Se le unghie crescono molto lentamente, le cause vanno imputate alla mancanza di elementi nutrizionali come il ferro, lo zolfo e il calcio.
Unghie macchiate o dal colore opaco sono sintomo di invecchiamento precoce, causato dall'assenza di antiossidanti utili al ricambio cellulare della pelle. Se macchiate di bianco, le unghie sono indice di malfunzionamento del fegato. In questo caso, una dieta depurativa potrebbe essere la soluzione!
La carenza di vitamine B determina unghie fragili, striate e secche. L’assenza di proteine, acido folico e vitamina C provoca il sollevamento delle pellicine ai bordi delle unghie ed è possibile causa di infezioni micotiche.
La dieta per unghie sane
Come per i capelli e il viso, anche nel caso della salute delle unghie è necessario prestare attenzione a ciò che si mangia. Per unghie sane e belle, via libera agli alimenti che garantiscono il corretto apporto di:
- Calcio: presente nello yogurt, nel salmone e nelle verdure a foglia verde.
- Silicio: contenuto nei cereali integrali, nel pesce e nei broccoli.
- Zolfo: utile a rinforzare le unghie, è presente nella cipolla, nell’aglio e nelle germe di grano.
- Ferro: favorisce la crescita delle unghie ed è contenuto nelle carni rosse, crostacei, legumi e frutta secca.
- Molibdeno: è uno dei minerali fondamentali per la produzione di cheratina. È contenuto soprattutto nei crostacei.
- Zinco: contribuisce a rinforzare la struttura delle unghie e a favorirne la crescita, è presente nella carne, nei latticini, nelle uova, nei legumi, nel riso integrale, nelle germe di grano e nel pesce.
- Proteine Sulfonate: rinforzano la cheratina e sono contenute soprattutto nei crostacei.
- Acido Omega 3: presente nel pesce azzurro, nelle sardine e nel salmone, nelle noci e nell’olio di semi di lino.
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